Category Archives: Perhotelan

Peralatan pembersih kelompok linen

250_250_265.large_

Peralatan pembersih kelompok linen

Kelompok alat pembersih manual yang terbuat dari kain atau linen yang diperlukan dalam pelaksanaan proses pembersihan. Yang termasuk ke dalam kelompok linen adalah sebagai berikut :

  • Dusting Cloth. Kain lap untuk membersihkan perabot yang terbuat dari kayu, bambu, formika, marmer dan rotan
  • Cotton Cloth. Kain lap yang terbuat dari bahan katun dan berfungsi untuk membersihkan perabot
  • Soft Cloth. Kain lap yang terbuat dari bahan flannel dan bertekstur halus digunakan untuk membersihkan perabot dari debu yang tidak melekat
  • Glass Cloth. Kain lap yang digunakan untuk membersihkan perabot yang terbuat dari kaca.
  • Floor Cloth. Kain lap yang digunakan untuk membersihkan debu atau kotoran lantai
  • Shoe Cloth. Kain lap yang digunakan untuk membersihkan dan mengkilapkan sepatu
  • Kain lap yang terbuat dari bulu hewan yang lembut yang digunakan untuk mengeringkan permukaan benda
  • Kain lap yang terbuat dari gumpalan benang atau sumbu yang dijepitkan dengan tangkai digunakan untuk membersihkan permukaan lantai dari noda
  • Lobby Duster. Kain tipis yang terbuat dari bahan dasar kaos digunakan untuk membersihkan debu yang tidak melekat di lantai
  • Window Wiper. Kain yang terbuat dari bahan anduk digunakan untuk membersihkan kotoran yang melekat pada permukaan kaca
  • Duster Feather. Pembersih debu yang terbuat dari bulu hewan (bulu ayam)

Peralatan pembersih kelompok alat penampung

China_DIY_Car_Wash_Foam_Gun_Sprayer2011511954485

Peralatan pembersih kelompok alat penampung

Peralatan pembersih tenaga mesin/listrik adalah segala peralatan pembersih yang digerakkan dengan memanfaatkan tenaga mesin atau tenaga listrik (machinery and electrical), dengan maksud untuk menghemat waktu dan tenaga serta dalam membantu meningkatkan kualitas dan kecepatan proses pembersihan.

Kelompok alat pembersih manual yang digunakan untuk menampung sampah, kotoran atau debu dari hasil penggunaan sapu dan sikat. Adapun yang termasuk ke dalam kelompok container ini, yaitu :

  • Pubic Area Trolley. Alat yang digunakan untuk menampung peralatan yang akan digunakan pada saat membersihkan area
  • Caddy Carry Cleaning Box. Alat yang digunakan untuk menapung peralatan pembersih yang bentuknya kecil yang akan diguanakn pada saat proses pembersihkan
  • Window Bucket. Ember yang digunakan untuk menampung air atau cairan pembersih dalam proses pembersih suatu objek
  • Gun Sprayer. Alat semprot yang digunakan untuk menampung cairan pembersih
  • Double Bucket. Ember ganda yang digunakan untuk menampung cairan pembersih lantai dan air
  • Linen Hamper. Alat yang digunakan untuk menampung linen, baik yang kotor maupun bersih
  • Dust Pan. Alat yang digunakan untuk menampung sampah/kotoran
  • Container Bin. Tempat untuk menampung sampah sementara

Pembersih elektronik

Mini-High-Power-Car-Vacuum-font-b-Cleaner-b-font-12V-Lighter-Can-Cleaning-font-b

Pembersih elektronik

Peralatan pembersih tenaga mesin/listrik adalah segala peralatan pembersih yang digerakkan dengan memanfaatkan tenaga mesin atau tenaga listrik (machinery and electrical), dengan maksud untuk menghemat waktu dan tenaga serta dalam membantu meningkatkan kualitas dan kecepatan proses pembersihan.

Adapun yang termasuk ke dalam kelompok pembersih elektronik, yaitu :

  • Vacuum Cleaner. Mesin penghisap debu yang melekat di permukaan lantai, karpet, mebel, sofa, dinding, dll.
  • Polishing Machine. Mesin yang digunakan untuk menyikat atau mengkilapkan lantai
  • Floor Machine. Mesin yang digunakan untuk menyikat permukaan lantai dari kotoran yang sudah melekat
  • Shampooing Carpet Machine. Mesin yang digunakan untuk membersihkan/mencuci noda/ kotoran di atas permukaan karpet
  • Extraction Machine. Mesin yang digunakan untuk memeras/menghisap air yang masih tertinggal di karpet
  • Blower Machine. Mesin yang digunakan untuk mengeringkan karpet
  • Scrubbing Machine. Mesin yang digunakan untuk membongkar atau mengelupas lapisan lantai yang sudah kotor/kusam
  • Carpet Master. Mesin yang digunakan untuk menyisir bulu karpet yang tebal/panjang.
  • Electric Dust Cloth. Mesin yang berfungsi untuk menyedot atau menghisap/menyerap noda atau kotoran/debu yang melekat pada benda atau perabot
  • Team Machine/Steamer. Mesin yang digunakan untuk membersihkan kotoran yang belum melekat pada lantai, dinding dan sudut-sudut ruangan
  • High Voltage Machine/Pool Machine

Tujuan program Keahlian Akomodasi Perhotelan

1123

Tujuan program Keahlian Akomodasi Perhotelan

Di dunia ini, banyak sekali ilmu ilmu yang bisa kita pelajari. Salah satunya adalah keahlian akomodasi perhotelan. Seperti apa ilmu ini bila diterapkan dalam kehidupan sehari hari ? Sebelum membahas hal tersebut, sebaiknya kita bahas sedikit mengenai keahlian.

Skill dan knowledge adalah hal yang berbeda yang terkadang disama-artikan. Memperoleh dan menggunakan skill dan knowledge-pun berbeda. Dalam kehidupan sehari-hari, dapat diamati bahwa semakin banyak orang dengan pola pikir menggampangkan sesuatu yang mereka lihat padahal mereka sama sekali tidak memahami lebih dalam dari pola pikir mereka tersebut.

Standar kompetensi yang menjadi acuan adalah Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) dalam bidang perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata yang dikeluarkan oleh Asosiasi dan Perusahaan yang terkait dalam bidang Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata untuk Level 2 (Seorang Receptionist,  Concierge, Senior Room Attendant).

Adapun tujuan dari memiliki keahlian akomodasi perhotelan, di antaranya adalah sebagai berikut :

  • Menciptakan tenaga profesional dan siap pakai yang kompeten sesuai dengan standar Kompetensi Nasional dan Internasional
  • Menciptakan tenaga seorang yang andal pada bidang Front Office dan Housekeeping  yang  memiliki kemampuan dalam menangani proses reservasi, registrasi, penangan barang-barang tamu, pengelolaan kebersihan kamar hotel yang dibutuhkan sesaui dengan bidang pekerjaan di industri.

Kompetensi Dalam Bidang Perhotelan

1151280

Kompetensi Dalam Bidang Perhotelan

Standar kompetensi yang menjadi acuan adalah Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) dalam bidang perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata yang dikeluarkan oleh Asosiasi dan Perusahaan yang terkait dalam bidang Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata untuk Level 2 (Seorang Receptionist,  Concierge, Senior Room Attendant).  Dan para lulusan ini dapat bekerja  diantaranya :

  • Hotel
  • Rumah Sakit
  • Departemen Tenaga Kerja
  • Departemen Pendidikan Nasional,
  • Departemen Kebudayaan dan Pariwisata
  • Pemda – Pemda

Seluruh standar ini telah melalui konvensi bersama dan dinyatakan sah sebagai sebuah standar dalam bidang masing-masing. Adapun SKKNI yang digunakan dalam program D1 Akomodasi Perhotelan Pendidikan  Vokasi berkelanjutan adalah:

  • Akomodasi
  • Cook
  • Food Service
  • MICE

Pada dasarnya profil kompetensi lulusan Program PJJ D1 Akomodasi Perotelan  Pendidikan Vokasi Berkelanjutan dengan profil lulusan Program D1 Akomodasi tatap muka sama.  Kompetensi D1 Akomodasi Perhotelan dikelompokkan ke dalam vokasional rumpun kompetensi utama (core-competencies).  Rumpun kompetensi utama tersebut mencakup:

  • Menguasai materi baik teori mapun praktek dalam bidang masing-masing
  • Mampu berpikir abstark, mencari hubungan berbagai representasi konsep dan prosedur
  • Mampu     berpikir    analisis,  menyimpulkan  secara logic,  memberikan penjelasan secara sistimatik
  • Memahami dan mengaplikasikan antara teori dan praktek dilapangan

Rumpun kompetensi utama Program PJJ D1 Akomodasi Perhotelan Pendidikan Vokasi Berkelanjutan tersebut merupakan dasar keahlian yang harus dikuasai lulusan Program PJJ D1 Akomodasi Perhotelan Pendidikan Vokasi Berkelanjutan.

Dari segi tataran kompetensi, SK Menteri Pendidikan Nasional No. 045/U/2002 tentang Tataran Kompetensi Lulusan Program Studi di Perguruan Tinggi menyatakan bahwa kompetensi lulusan perguruan tinggi terdiri dari tiga tataran kemampuan.  Ketiga tataran tersebut mencakup:

  • kompetensi utama
  • kompetensi pendukung
  • kompetensi lain.

Kelompok broom and brush

polishing_machine

Kelompok broom and brush

Kelompok alat pembersih manual yang digunakan untuk menghilangkan sampah, kotoran dan debu. Bahan pembuat sapu dan sikat:

  • bulu (bristle) atau bulu hewan
  • sintetis seperti nilon dan plastic
  • ijuk/serabut dari kelapa atau nira
  • logam:kawat, besi, atau baja

Adapun yang termasuk ke dalam kelompok broom and brush, yaitu :

  • Ceiling Broom. Sapu yang digunakan untuk membersihkan langit-langit ruangan.
  • Floor Broom. Sapu yang digunakan untuk membersihkan permukaan lantai batu/keramik dari debu, kotoran dan sampah
  • Carpet Broom. Sapu yang digunakan untuk membersihkan permukaan benda yang terbuat dari tekstil/karpet
  • Toilet Bowl Brush. Sikat yang digunakan untuk membersihkan jamban
  • Hand Brush. Sikat yang digunakan untuk membersihkan kotoran atau noda yang melekat pada permukaan linen atau lantai
  • Shoe Brush. Sikat yang digunakan untuk membersihkan dan mengkilapkan sepatu yang terbuat dari kulit
  • Cloth Brush. Sikat yang digunakan untuk membersihkan debu atau noda tidak melekat yang menempel pada pakaian
  • Dan lainnya

Klasifikasi Peralatan Pembersih

cleaning

Klasifikasi Peralatan Pembersih

Untuk lebih jelas mengenai klasifikasi peralatan pembersih, simaklah uraian yang akan disajikan berikut ini :

  1. Kelompok broom and brush

Kelompok alat pembersih manual yang digunakan untuk menghilangkan sampah, kotoran dan debu. Bahan pembuat sapu dan sikat:

  • bulu (bristle) atau bulu hewan
  • sintetis seperti nilon dan plastic
  • ijuk/serabut dari kelapa atau nira
  • logam:kawat, besi, atau baja
  1. Kelompok container

Kelompok alat pembersih manual yang digunakan untuk menampung sampah, kotoran atau debu dari hasil penggunaan sapu dan sikat. Adapun yang termasuk ke dalam kelompok container ini, yaitu :

  • Pubic Area Trolley. Alat yang digunakan untuk menampung peralatan yang akan digunakan pada saat membersihkan area
  • Caddy Carry Cleaning Box. Alat yang digunakan untuk menapung peralatan pembersih yang bentuknya kecil yang akan diguanakn pada saat proses pembersihkan
  • Window Bucket. Ember yang digunakan untuk menampung air atau cairan pembersih dalam proses pembersih suatu objek
  • Gun Sprayer. Alat semprot yang digunakan untuk menampung cairan pembersih
  • Double Bucket. Ember ganda yang digunakan untuk menampung cairan pembersih lantai dan air
  • Linen Hamper. Alat yang digunakan untuk menampung linen, baik yang kotor maupun bersih
  • Dust Pan. Alat yang digunakan untuk menampung sampah/kotoran
  • Container Bin. Tempat untuk menampung sampah sementara
  1. Kelompok linen

Kelompok alat pembersih manual yang terbuat dari kain atau linen yang diperlukan dalam pelaksanaan proses pembersihan.

  1. Pembersih tenaga listrik

Peralatan pembersih tenaga mesin/listrik adalah segala peralatan pembersih yang digerakkan dengan memanfaatkan tenaga mesin atau tenaga listrik (machinery and electrical), dengan maksud untuk menghemat waktu dan tenaga serta dalam membantu meningkatkan kualitas dan kecepatan proses pembersihan.

  1. Pembersih pendukung kerja

Yang termasuk ke dalam pembresih pendukung kerja adalah :

  • Telescopic Stick. Sejenis tongkat yang digunakan untuk menyambung alat pembersih di area pembersihan yang tinggi
  • Window Scraper. Alat untuk menghilangkan kotoran yang melekat di kaca, misalnya lem, cat, semen.
  • Ladder
  • Floor Squeeze